Новости Новости

Выпущен многофункциональный коммерческий паровой духовой шкаф, отвечающий разнообразным кулинарным потребностям.


Дата публикации:

2025-06-20

Крупный производитель кухонной посуды запустил новое поколение многофункциональных коммерческих паровых печей, объединяющих 12 функций, включая приготовление на пару, выпечку и ферментацию.

Крупный производитель кухонной техники представил новое поколение многофункциональных коммерческих паровых печей, объединяющих 12 функций — от приготовления на пару и выпечки до ферментации. Устройство оснащено технологией независимого контроля температуры в диапазоне от 30 °C до 300 °C, что позволяет точно подстраиваться под требования к приготовлению различных ингредиентов. Благодаря большой камере можно одновременно готовить 20–30 блюд; устройство также оснащено интеллектуальной меню-системой: шеф-повару достаточно выбрать тип блюда, и оборудование автоматически установит оптимальные параметры приготовления. Кроме того, паровая печь обладает функцией самоочистки: благодаря высокотемпературному пару она эффективно удаляет жировые загрязнения, а сам процесс очистки занимает всего 15 минут. Данное решение подходит для кухонь отелей, центральных кухонь и других сфер применения, обеспечивая предприятиям общественного питания эффективные и удобные решения для приготовления пищи.

Ключевые слова: